茶香楼

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  • 闲谈老镇江茶叶店的往事

    闲谈老镇江茶叶店的往事

    中国茶网资讯:读书掩卷回味,往往引起闲谈话题。例如,翻阅唐诗《咏茶》,想起昔日老镇江茶叶名店的往事。首先,与读者相赏唐代元稹《咏茶》宝塔诗--茶香味,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊

  • 什么茶是好茶?

    什么茶是好茶?

    什么茶是好茶?不是高价茶、老茶,自己喝喜欢的茶就是好茶。"熟读唐诗三百首,不会写诗也能吟",喝茶跟写诗差不多,茶喝得多了,品味自然也就上来了。"由于每个人的口味不同,究竟什么口味的茶叶算是好茶,不同品

  • 皎然贬酒倡茶道

    皎然贬酒倡茶道

    皎然(704-785),字清昼,俗姓谢,南朝宋谢灵运十世孙,湖州(今属浙江)人。精通佛典,又博涉经史诸子,文章清丽,尤善于诗。'"以茶悟道"出典处作为茶僧兼诗僧,皎然不仅知茶、爱茶,更写下许多富有韵味

  • 郑子语专栏:春风十里不如茶

    郑子语专栏:春风十里不如茶

    在人人低头玩手机的时代,那些熟悉的汉字排列组合而成的句子,仍会让我在海量的信息中嗅出"诗意"。就像读到昌耀那句"无需阳光寻度/尚有饿马摇铃",就像五月的第二天,撞见台湾诗人周梦蝶的一句"行到水穷处/不

  • 悦享中国茶·中秋赏茶会

    悦享中国茶·中秋赏茶会

    9月27日下午5:00时,中秋赏茶会在大唐芙蓉园举行。茶会伊始,西安市民和游客便带着家人,邀约三五好友,一同在唐诗峡品茗赏月,欣赏大唐芙蓉园迷人的夜色。今年的大唐芙蓉园中秋游园活动异彩纷呈,包括祭月大

  • 皎然贬酒褒茶道

    皎然贬酒褒茶道

    佛教与茶,因缘深长,在我国茶业发展史上,佛教的作用不可低估。唐代前后我国茶业的发展与兴盛阶段,茶产区主要集中在佛教盛行的古寺名刹附近。天下名山僧多占,自古高僧爱斗茶。四川蒙顶茶、河北仙人掌茶、庐山云雾

  • 海纳百川话茶艺

    海纳百川话茶艺

    茶艺是中国传统茶文化的传承,茶的冲泡技艺和品茗艺术相结合的艺术。邬梦兆《茶人雅韵》茶诗一百首有《茶艺》词(调寄《忆江南》)云:"茶艺美,百炼夺天工。技巧沏成香满座,艺高品就韵无穷。乐趣在茗中。"形象生

  • 君子之交淡若茶

    君子之交淡若茶

    闲来浏览《庄子》,读到"且君子之交淡若水,小人之交甘若醴"令我感悟。君子淡以成,小人甘以坏。志同道合的君子,交情应似水一样淡。以茶会友是中国传统的饮茶习俗,历史上留下了诸多以茶交友的佳话。唐代颜真卿、

  • 沙克:不怨不恩的茶

    沙克:不怨不恩的茶

    儿时在户外玩耍口渴,回家端起杯子就喝剩水,多次误喝了大人的茶,口感涩异,不适应。此是徽茶,产自皖南,本是上品,孩童怎知个中滋味。苏北多地喝茶极不普遍,乡间几无此道,城里也限于公务员、知性人士及客籍人等

  • 品茗要义

    品茗要义

    品茶"品"字三口,包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人带来的精神和物质享受的意思。唐代卢仝写的著名的《七碗茶歌》说:"一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散

  • 冰心:茉莉香片,家乡情韵「民国茶范」

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    一 、茉莉香片在《茉莉香片》一文中,张爱玲要读者伴着一壶苦茶,听她讲一段香港传奇。这传奇的男主叫聂传庆,女主叫言丹朱。对香港这座华美而悲哀的城来说,他们都是他乡移民人。言丹朱的父亲言子夜,是大学教授,

  • 绿茶的品饮大致有如下程序

    绿茶的品饮大致有如下程序

    我国绿茶产地分布广泛,历史悠久,形成了不尽相同的绿茶冲泡方法。一般来说,六大茶类中,以绿茶冲泡技法最为简约,然而又较为复杂。简约是出为用玻璃杯、瓷杯、甚至瓷碗等就可以冲池;复杂是出为绿茶的产地不一,品

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    一杯茶泡多少次比较合适?

    不同种类的茶叶有不同的冲泡(沏)方式,如果各类茶叶不是顶级或者非常正规的品种(白领以上阶层或者市级以上领导干部才能见的到),或多或少都有些残留农药或者灰尘之类的杂质,所以第一遍茶的冲泡是洗茶,而对于高

  • 泡茶:一杯茶泡多少次比较合适?

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  • 饮茶不与四时同

    饮茶不与四时同

    饮茶,又称品茶,是我国人民传统的生活习惯之一。一把紫砂茶壶在手,古朴典雅,可玩、可观、可赏、可用,其趣无穷。故有说:"壶中日月长,可清大地心"。沏绿茶色泽清翠而味醇,泡红茶汤色纯而味浓。使入能在品茗赏

  • 信阳毛尖茶艺表演解说词

    信阳毛尖茶艺表演解说词

    尊敬的各位来宾:大家好!欢迎您来到魅力茶都信阳来品茗赏艺,很高兴由我为您表演信阳毛尖茶艺。中国历史悠久,茶文化博大精深,信阳茶源远流长,金针几叶含神韵,碧露一盏飘祥云。信阳茶礼表演是根据信阳的传统茶礼

  • 纪广洋:一杯茉莉花茶

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    一叶禅师出家之前,曾在印度首都新德里的尼赫鲁大学社会学系攻读社会学和佛教专业,回国之后,尤其是入寺剃度以来,他全身心地投入到了佛经的研读、翻译、整理、注解、补充和宏扬传播上。他曾经的女朋友、中学时的好

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    中国茶网福建站讯:11月12日,由福建省台办、省农业厅、省炎黄文化研究会、安溪县政府联合主办的闽台百首咏茶诗书画展在安溪县三和茶博馆隆重开幕。主办单位邀请闽台颇具影响力的百位书画家,以现代书画形式表现

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    金银花茶如何泡

    一、品饮金银花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。金银花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:1.是香气的鲜灵度--即香气的新鲜灵活程度,

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    重阳节是中国传统节日,又称重九节、晒秋节。民间一般会通过登高赏秋、遍插茱萸、观赏菊花、吃重阳糕、饮菊花茶、喝菊花酒等方式来庆祝重阳节。重阳节吃什么呢?重阳节吃什么好呢?从养生与健康等方面来看,喝茶是个